Petal strava pro hubnutí

6-Petal Vegetable Day

6-Petal Diet přinesla na svět švédská odbornice na výživu Anna Johansson, která strávila léta vývojem efektivního programu hubnutí za krátkou dobu. Podle navrhovaných pravidel ztrácejí během 2denního cyklu až 2–5 kg. Stojí za zmínku, že strava je schválena Asociací odborníků na výživu jako výživový program, který má příznivý účinek nejen na rychlost metabolismu, ale také na celkový stav člověka.

Na čem je strava založena

Samotný systém je kombinací 6 mono-diet. Doba trvání každých 24 hodin. Je nutné dodržovat stanovenou sekvenci, protože jinak ani přísné dodržování stravy nepřinese žádný užitek.

Aby se nenechala zmást, Anna Johansson doporučuje použít vizuální metodu - vystřihnout sedmikrásku z lepenky se 6 okvětními lístky namalovanými v různých barvách. Název každého dne je napsán na okvětních lístcích a model je připevněn na viditelném místě, například na dveřích chladničky.

Po dokončení denní mono-diety se odpovídající okvětní lístek odtrhne. Pořadí tedy nelze zaměnit. Ztráta hmotnosti navíc ukazuje, kolik úsilí již bylo vynaloženo na hubnutí, což zvyšuje psychickou náladu.

Jak funguje strava se šesti okvětními lístky

Účinnost monoterapie 6 okvětních lístků je založena na vlastnostech trávení.

Existuje několik principů, které vám umožňují rozloučit se s nenáviděnými librami:

  1. Nejprve je efekt zajištěn využitím půstních dnů. Tím se zabrání míchání špatně sladěných potravin a sníží se riziko hromadění tuků. Pokud toto pravidlo zanedbáte, živiny vstupující do těla nebudou mít čas na trávení, rychlost metabolismu se zpomalí a tukové zásoby se stanou nevyhnutelnými.
  2. Tělo si vytváří jakési zásoby živin. Zásoby se spotřebovávají podle potřeby. Pokud ráno tělo přijímá pouze ryby, pak mu chybí některé chemické prvky vynaložené na doplnění energetické rovnováhy. Ryba je převařená, ale nedochází k příjmu potřebných látek. Ve výsledku musíte hledat jiné zdroje energie, které se stávají tukovými zásobami. Odbourávání tuků obvykle začíná uprostřed dne.
  3. Další princip stravy je založen na střídání příjmu bílkovin a sacharidů. Předpokládá se, že tento přístup poskytuje 50% úspěchu stravy, protože umožňuje oklamat tělo, přinutit ho rozkládat tuky, aniž byste pociťovali energetické hladovění. Část tuku samozřejmě přichází spolu s dietou, ale stejná ryba obsahuje poly- a mononenasycené sloučeniny, které jsou tráveny tělem a neukládají se do „skladů“.

Šest dní mono diet vám umožní zhubnout tím, že rozložíte přebytečný tuk, aniž byste způsobovali tělu nepohodlí.

Posloupnost „okvětních lístků“

Je velmi důležité dodržovat dietní plán. Prvním dnem stravy s okvětními lístky jsou bílkoviny, následované sacharidy, poté bílkoviny atd.

Pořadí mono-diet doporučených autorem:

  • 1 - ryba;
  • 2 - zelenina;
  • 3 - kuřecí maso;
  • 4 - obiloviny;
  • 5 - tvaroh;
  • 6 - ovoce.

Tento výběr je založen na výkonu každého jednotlivého produktu.

Okvětní lístek Akce
Rybí Připravuje tělo, nasycuje omega-3 mastnými kyselinami a snadno stravitelnými bílkovinami. Obsah kalorií v potravinách je nízký, ale nedochází k žádnému energetickému hladu
Zeleninová Snižuje obsah kalorií v každodenní stravě a obohacuje tělo rostlinnými sacharidy. Výsledkem je, že výdej energie na trávení jídla přesahuje množství příchozích kalorií. Proto je tělo nuceno doplňovat energii rozkládáním vlastních tukových zásob
Kuře Jelikož tělo minulý den nepřijímalo živočišné bílkoviny, konzumuje se dietní maso konzumované po celý den k posílení svalové tkáně - nedochází k ukládání tuku
Cereálie Je obtížné strávit, protože plodiny mají hustou skořápku. Proto je tělo nuceno vydávat hodně energie na trávení. A k tomu se nevyhnutelně musíte obrátit k tukovým zásobám, protože sacharidy obsažené v obilovinách pokrývají nedostatek glykogenu nezbytný pro správné fungování
Tvaroh Během stravy se ztrácejí minerály. Tvaroh obsahuje komplex prvků, které mohou vyplnit mezeru. Kromě toho má bílkovina produktu nízký obsah kalorií a během zpracování se zcela přemění na aminokyseliny. Tělo, které postrádá glukózu pro výrobu energie, se opět přemění na tukové zásoby
Ovoce Poslední den je charakterizován příjmem polysacharidů, které jsou obtížně stravitelné, což vyžaduje značné množství energie. Aby se tělo dokázalo vyrovnat s obtížně stravitelnými složkami, čerpá další energii ničením tukové tkáně

Zajímavý detail: autor neomezuje množství jídla konzumovaného během dne. Odborníci na výživu však obvykle doporučují jíst ne více než 500 g ryb, kuřecího a tvarohu, 1500 g zeleniny a ovoce a 200-300 g suchých obilovin.

Základní pravidla stravy

Je důležité nejen dodržovat správné pořadí půstních dnů, ale také správně vařit a konzumovat jídlo:

  1. Ryby a maso mohou být vařeny, vařeny v parní lázni, pečeny.
  2. Zelenina se konzumuje syrová, vařená a pečená.
  3. Během „lístku tvarohu“ můžete pít mléko se středním obsahem tuku.
  4. V kterékoli dny dietního nesladeného zeleného čaje se pijí bylinné infuze. Poslední den se konzumují čerstvé šťávy spolu s ovocem.
  5. Pokrmy se připravují bez živočišných i rostlinných olejů. Vzdejte se cukru.
  6. Jí se zlomkově, v malých porcích, důkladně žvýkají každé sousto.
  7. Nepijete jídlo s tekutinou! Pití je povoleno pouze mezi jídly.

S významnými tukovými vrstvami nemůžete být omezeni na 1 kurz. Je povoleno uchýlit se k této metodě hubnutí 4krát v krátkých intervalech, například 1 týden. Pokud chcete zhubnout co nejrychleji, dejte si na 1 den pauzu, během níž se můžete vrátit ke svému obvyklému jídlu, kromě sladkostí a moučných výrobků ze stravy.

Pokud se potřebujete zbavit slušného tělesného tuku, lze komplex o 4 chodech opakovat měsíc po jeho dokončení.

Přibližné menu a recepty na 6denní dietu na týden

Dieta se může zdát omezená na některé. Ve skutečnosti však můžete významně diverzifikovat nabídku tím, že se uchýlíte k různým receptům na vaření.

1. RYBY

Povolené použití:

  • Dietní ryby s obsahem tuku 0, 2–4% - candát, tuňák, pollock, ide, štikozubec, pstruh.
  • S průměrným obsahem tuku a bílkovin 4–8% - kapr, růžový losos, mořský vlk, kranas.
  • S obsahem tuku 8% - losos, halibut, úhoř, sledě, makrela, jeseter.

Po celý den můžete kombinovat dietní ryby s poměrně tučnými rybami. Nabídka bude zpestřena mořskými plody - chobotnice, slávky, krevety.

Režim napájení Nabídka
První snídaně 08: 00 Vařené, lehce solené ryby s trochou koření
Oběd v 11: 00 Pečené s bylinkami a mírně solené
Oběd 14. 00 Rybí polévka a silný vývar
Snack 17. 00 Dusené a kořeněné podle chuti
Večeře 20. 00 Lehce solené, vařené

recepty:

  • Parní. Filé je mírně solené, umístěné v dvojitém kotli, pokryté petrželkou nebo koprem.
  • V troubě. Rybu potřete směsí drceného česneku, bylinek a soli. Zabaleno do fólie a odesláno do trouby.
  • polévka. Vařte filé, rozemlejte mixérem a nalijte vývar na požadovanou konzistenci. Dochutíme bylinkami.

Mezi jídly je povolen rybí vývar a neslazený zelený čaj.

2. ZELENINA

K vaření použijte minimum soli a koření. Je zakázáno smažit přísady.

Režim napájení Nabídka
První snídaně 08: 00 Nasekejte 2 mrkve na středním struhadle
Oběd v 11: 00 Oloupané hlízy se vaří, buší, ředí se bramborovým vývarem až do pyré
Oběd 14. 00 Duste svou oblíbenou zeleninu
Snack 17. 00 Připravte se na parní lázeň
Večeře 20. 00 Spotřebováno surové

recepty:

  • Na hluboké pánvi přidejte nakrájenou cibuli a rozmačkanou mrkev bez přidání oleje. Rajčata, lilky a papriky se nakrájí na kostky. Přidejte do nádoby zeleninu, přidejte vodu a sůl. Dusíme, dokud suroviny nejsou měkké.
  • Dusíme 500 g nakrájených rajčat. Přidejte do misky trochu česneku a sůl. Po 10 minutách přidejte vodu - její objem závisí na požadované konzistenci. Dochutíme bazalkou, přerušíme mixérem.
  • Brokolice se vaří ve slané vodě spolu s bylinkami. Hlavy zelí jsou ochucené citronovou šťávou. Posypeme bylinkami.

Jako nápoje se používají čerstvé zeleninové šťávy a zelený neslazený čaj.

3. KUŘECÍ

Věnujte pozornost filetu - toto je nejvíce dietní část jatečně upraveného těla. Před vařením odstraňte z masa kůži, která obsahuje slušné množství tuku. Pokud bude toto pravidlo zanedbáno, nebude to mít žádnou výhodu.

Režim napájení Nabídka
První snídaně 08: 00 Vařená prsa
Oběd v 11: 00 Filé zabalené do alobalu, ochucené kořením, pečené v troubě
Oběd 14. 00 Polévka s významným množstvím masa a bylin. Ochucené kořením
Snack 17. 00 grilované
Večeře 20. 00 Vařte kousky kousku

recepty:

  • Rozemlejte kuřecí prsa, vložte vejce, sůl. Smíchejte mleté ​​maso s nasekanými bylinkami. Vytvořte malé placičky, které se pak vaří v páře.
  • Filé natřete trochou soli, velkoryse posypte bylinkami. Zabalené do alobalu, pečené v troubě.
  • Maso nakrájejte na kostky nebo proužky, lehce posolte. Přeneste na pánev, posypte bylinkami. Dusíme několik minut a přidáme trochu vody.

K doplnění nabídky je povolena sklenice nízkotučného kuřecího vývaru. Mezi jídly se doporučuje pít zelený čaj.

4. SKVĚLÉ

Den obilovin se 6 okvětními lístky zahrnuje stravu plnou cereálií, obilných chlebů, naklíčených zrn a otrub.

Režim napájení Nabídka
První snídaně 08: 00 Vařte naklíčenou pšenici
Oběd v 11: 00 Pohanka se vaří na vodě s kořením a trochou soli
Oběd 14. 00 Vařená rýže. Je lepší užívat neparené cereálie, protože obsahuje více užitečných stopových prvků
Snack 17. 00 Ovesné vločky vařené ve vodě. Je povoleno přidat 50 g semen nebo ořechů
Večeře 20. 00 Pohanková kaše ochucená bylinkami

recepty:

  • Tříděná a dobře umytá pohanka se vaří ve slané vodě. Rozemlejte mixérem a přidejte bylinky. Z hmoty se vytvářejí kotlety, které se v peci připraví.
  • Ovesné vločky se vaří ve vroucí vodě a trvá čtvrt hodiny. Podle chuti se do kaše přidávají vlašské ořechy nebo sušené švestky.
  • Na 150 g ovesných vloček si vezměte 1 polévkovou lžíci. nízkotučné mléko. Vanilka a hasená soda se přidávají do kompozice na špičce nože. Z nabobtnalé směsi se tvoří sušenky, které se pečou v troubě.

Nabídka bude zpestřena bylinnými čaji a domácím kvasem.

5. CURDY

Pokud čistý tvaroh není zajímavý, dochuťte přísadu nízkotučnou zakysanou smetanou a skořicí. Produkt nemůžete osladit.

Režim napájení Nabídka
První snídaně 08: 00 Tvaroh s obsahem tuku až 5%. Můžete dochutit přírodním jogurtem, který neobsahuje sladidla, barviva, konzervační látky
Oběd v 11: 00 Změkčete „hustotu“ produktu malým množstvím nízkotučného mléka
Oběd 14. 00 Jen tvaroh
Snack 17. 00 Opakujte obědový talíř
Večeře 20. 00 Nahý tvaroh

recepty:

  • 1 vejce a 1 polévková lžíce se smíchá s balíkem nízkotučného tvarohu. l. krupice. Dobře promíchejte hmotu a vytvořte malé koláče. Každý z nich je máčen ve směsi skořice a krupice. Pečou se v troubě.
  • Hněte 1 balení tvarohu, 1 vejce, 1 polévkovou lžíci. l. krupice, 5 lžíce. l. jogurt. Přidejte podle chuti rozinky, skořici nebo vanilku. Těsto je rozděleno na kousky, vařené ve dvojitém kotli.
  • Tvaroh a půl šálku hotové kávy rozemlejte mixérem. Beat, dokud nezískáte lahodnou pěnu.

Během přestávek pijí zelený čaj, 1 sklenice mléka je povolena.

6. OVOCE

Může se jíst syrový nebo ve formě koktejlů, salátů. Je vhodné nedávat příliš mnoho na banány a hrozny, které obsahují hodně cukru. Mělo by se jíst více citrusových plodů a jablek, které obsahují značné množství vlákniny.

Režim napájení Nabídka
První snídaně 08: 00 2 červená jablka. Malý šálek kávy povolen
Oběd v 11: 00 1 banán
Oběd 14. 00 Oranžová s hrozny
Snack 17. 00 Kiwi s ananasem
Večeře 20. 00 2 zelená jablka

recepty:

  • Nakrájejte ananas a mango, přerušte mixérem. Přidejte lístky máty do smoothie.
  • Pomeleme maliny, posypeme bramborovou kaší s cukrem.
  • Oblíbené ovoce se nakrájí na kostky a promíchá. Salát dochuťte citronovou šťávou a 1 litrem. přírodní med.

Nabídku doplňte zeleným čajem a ovocnými džusy. Nejlepší je vyhnout se poslední den fyzické aktivitě.

Opuštění stravy

Bohužel, po absolvování dietního kurzu se ti, kteří hubnou, začínají opírat o zakázané potraviny, v důsledku čehož se ztráta hmotnosti s takovými obtížemi rychle vrátí.

Abyste tomu předešli, musíte dietu opustit hladce a postupně do ní přidávat další přísady. V prvních dnech je důležité se vyvarovat cukrovinek, mouky, smažených potravin, tučných jídel. Fyzická aktivita bude podporovat hubnutí.

Kontraindikace

Dieta má řadu kontraindikací:

  • žaludeční vřed;
  • onemocnění ledvin;
  • chronické jaterní patologie;
  • diabetes mellitus;
  • kardiovaskulární problémy;
  • těhotenství, kojení.

Neměli byste se uchýlit k dietní stravě pro nemoci zahrnující přísnou dietu.

Ve srovnání s většinou diety s „šesti okvětními lístky“ je to považováno za výhodné, protože člověk, který hubne, nemá hlad. Než ji však kontaktujete, stojí za to konzultovat s lékařem, abyste zjistili možné kontraindikace.